【料理動画・レシピ動画】いつもと違う鯛だしと昆布だしで作るかけつゆ。鯛と昆布だしのどんこ椎茸のそば。

【料理動画・レシピ動画】

いつもと違う鯛だしと昆布だしで作るかけつゆ。

鯛と昆布だしのどんこ椎茸のそば。

 

こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 鯛と昆布だしのどんこ椎茸のそば を作ってみませんか?

 

鯛と昆布だしのどんこ椎茸のそば
Buckwheat noodle with shiitake and sea bream

 

 

 

 

 

「出汁のきいた蕎麦が作りたい」
「鯛を使った料理がしたい」


それなら鯛と昆布だしのどんこ椎茸のそばを作ってみませんか。

まずは丁寧に鯛を下処理することから始めましょう。


鯛の煮汁を作り、蕎麦のお出汁に活かします。


鯛、昆布、椎茸の出汁がたまりません。
いつもとは違った上品な仕上がりになりますよ。
鯛だしを家で作れば、みんなきっとビックリするはず

 

 
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/vw6Vxa1QbEw

 

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以上、レシピ制作専門スタジオでした。

 

 

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