【料理動画・レシピ動画】春の山菜を食べよう！手軽に作れる。うるいとツナのカツオごま醤油和え。

【料理動画・レシピ動画】

手軽に作れる。うるいとツナのカツオごま醤油和え。

レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして うるいとツナのカツオごま醤油和え を作ってみませんか？

うるいとツナのカツオごま醤油和え
Wild vegetables and tuna

Bonito sesame paste with soy sauce

春の山菜として知られている「うるい」。

その見た目は茎が真っ白で、鮮やかな緑色の葉が特徴ですね。

ビタミンCがたっぷりと含まれていて、栄養価もばっちり。
山菜特有のえぐみもなく、調理にも向いています。

そんなうるいを使った料理のご紹介です。
用意するのは、うるいに加えてツナ缶。

ご家庭でツナ缶をストックされている方も
多いのではないでしょうか。

作り方はとってもシンプル。
調味料を分量通りに用意して和えるだけ。

お酒との相性もいいですよ。

詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/IMJ8foQqtmM

 
http://photobusuki.wixsite.com/recipe

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以上、レシピ制作専門スタジオでした。

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